Posted by: chikako
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我5月的時候一定做羊栖菜,
羊栖菜是一種海草,
鈣，鎂含量都很豐富
可以減肥,
聽?還可以預防5月病
這種病的症?是什麼都不想做,無法入眠,什麼的
不想生病是我做這道菜的原因之一,
今天介紹羊栖菜的做法,
又好吃又簡單,
你們也試試看吧!!
【材料 4人份】
羊栖菜・・・５０ｇ
香菇・・・・2個
胡蘿蔔・・・1/2根
色拉油・・・2湯匙
醬油・・・4湯匙
清酒・・・1湯匙
甜料酒・・・1湯匙
【做法】
把乾的羊栖菜泡在大量的水中大約一個小時。
把羊栖菜的水分除掉，在鍋中倒入色拉油，燒熱，然後把已經預先切碎的香菇、胡蘿蔔放入鍋中，加水2/3杯。
煮開之後,加清酒和醬油，繼續煮五分鐘，收汁以後就放甜料酒，再煮一下就完成了！
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Posted by: chikako (May 7, 2012 12:42 PM)
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